Щепа яблоневая придает мясу уникальный и неповторимый вкус, аромат и цвет. Приятно порадует ценителей изысканной кухни. Придает продукту золотисто-желтый цвет и ненавязчивый аромат с фруктовым оттенком. Подходит для копчения мяса, птицы и речной рыбы. Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит для горячего и холодного копчения. Изготовлена из натуральной древесины яблони и не содержит коры, некачественной и сухостойной древесины. Основные достоинства: ✔экономный расход ✔хороший режим тления ✔отсутствие пыли ✔небольшое время копчения ✔высокая степень сушки Способ применения: замочить небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут, вымоченную щепу выложить в коптильню, когда щепа начнет дымиться, начинать коптить

Щепа для копчения яблоневая, Firewood, 2 уп. по 200 г