Щепа для копчения изготовленная из древесины ольхи, используется при тепловой обработке рыбы, мяса, дичи. Увеличивает срок хранения продуктов, придает им неповторимый вкус и манящий аромат, способствует образованию глянцевой корочки золотисто-коричневого цвета. Не выделяет вредных веществ во время горения. Масса одного пакета — 400 г. Страна производства — Россия.

Щепа для копчения, ольха, 400 г