Смокер — это коптильня, в основу работы которой заложен принцип техасского смокера. Позволяет готовить продукты при низких температурах с контролируемым количеством дыма на протяжении длительного времени. Так готовятся брискет, рёбра барбекю или рваная свинина. Но не стоит забывать о наших традиционных копчёностях: рыба, птица. Крышка и боковины c дополнительной термоизоляцией. Топка для дров из особо толстой стали с чугунным колосником. Стабильная температура внутри камеры благодаря реверсивному принципу работы. Внутренняя часть крышки из нержавеющей стали для лёгкой очистки. На топке расположена варочная панель с накладками разного диаметра. Позволяет готовить блюда в казане. Дополнительная полка с двумя положениями высоты Габариты ШГВ 1460×670×1800 мм Габариты в упаковке 503×923×395 мм 344×544×334 мм 503×1162×199 мм В собранном виде ширина смокера — 1,5 метра, глубина — 70 сантиметров (с учётом трубы). Основание топки смокера соответствует по высоте другим модулям серии. Поставляется в трёх коробках. Рабочая зона смокера 90×45 см Термоизоляция Крышка и боковины гриля термоизолированы, тем самым наружные части не нагреваются до высоких температур. Гриль дольше сохраняет тепло, и вы сможете экономить уголь при эксплуатации. Усиленная топка. Топка для дров изготовлена из особо толстой стали и оборудована чугунным колосником. силенная топка Топка для дров изготовлена из особо толстой стали и оборудована чугунным колосником. Реверсивный принцип Работает по принципу обратной тяги: дым поступающий из топки проходит под днищем камеры, поступает в камеру в противоположной стороне от топки и выходит через вытяжную трубу, снова проходя через весь объём камеры. Благодаря такому принципу работы температура внутри камеры более стабильна. Управление температурой Гриль оснащён 4 заслонками, с помощью которых вы можете регулировать температуру горения углей, причём делать это можно отдельно как в правой, так и в левой части гриля. Регулировка высоты 8 положений регулировки высоты расположения решетки. Термометр Контроль температуры с помощью термометра Заслонка на трубе Лёгкая очистка Внутренняя часть крышки изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает легкую очистку. Хранение Деревянная полка для хранения. Полка с регулировкой Дополнительная полка с двумя положениями высоты. Варочная панель На топке расположена варочная панель с накладками разного диаметра. Снимаем кольца с верхней части топки, устанавливаем казан и готовим любимые блюда: плов или шурпу. Инструменты Кронштейн для инструментов и набор в комплекте. Регулируемые ножки Для устойчивого размещения.

Смокер Gratar EXPERT ESM 1000