Это растения или смесь растений, выращиваемые для улучшения структуры почвы, мощного оздоровления, обогащения ее органикой и питательными элементами, что происходит благодаря воздействию микроорганизмов и червей, превращающих растительные остатки в гумус и по своему воздействию на плодородие почвы, не уступают навозу (3 кг зеленой массы могут заменить 1–1,5 кг навоза).

Горчица белая сидерат